Ingredientes:
Massa
1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de leite
1/2 colher(es) (sopa) de canela-da-china em pó
1 colher(es) (café) de noz-moscada
quanto baste de cravo-da-índia em pó
1/2 xícara(s) (chá) de mel
1/4 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1 lata(s) de leite
1/2 colher(es) (sopa) de canela-da-china em pó
1 colher(es) (café) de noz-moscada
quanto baste de cravo-da-índia em pó
1/2 xícara(s) (chá) de mel
1/4 xícara(s) (chá) de açúcar mascavo
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher(es) (sobremesa) de bicarbonato de sódio
quanto baste de chocolate meio amargo
quanto baste de chocolate hidrogenado
quanto baste de chocolate hidrogenado
Modo de preparo
| Massa | |
No liquidificador  bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Coloque a mistura em uma tigela e vá acrescentando a farinha aos poucos. Por último, acrescente o fermento misturado com o bicarbonato de sódio. Coloque a massa em forminhas previamente untadas e enfarinhadas. Encha apenas até a metade pois crescem bem. Se preferir, asse em fôrma grande e depois corte em pedaços. Desenforme, corte ao meio e recheie. Cubra com a cobertura. | |
| Sugestões de Recheio | |
| Doce de leite Brigadeiro mole Doce de leite com côco Doce de leite com Ameixas picadas Geléia de damasco | |
| Cobertura | |
| Derreta os chocolates e misture bem. Com a mistura fria, banhe os pães de mel e deixe que sequem em papel vegetal. Depois de secos, embale-os em celofane e guarde-os protegidos do calor. | |
Fonte: Cybercook
